走了一趟沒有櫻花及楓葉的京都

沒有櫻花及楓葉的京都，也許會少了些理所當然且充分的理由，魚與熊掌者也．當我走在那寧靜且往南禪寺的道路上及在南禪寺聽了一場朝雨，心靈格外的寧逸，魚或是熊掌與我，已不再重要，也不是重點了．

舒國治<<門外漢的京都>>是我對京都這個古都的啟蒙，使我對他所描繪京都的氣圍格外響往．7天6夜選擇用走的方式（用走的，是對這如此的京都的尊敬，尊重）來看這個京都，雖不足以了解這個城市，但如舒所言，門外漢也，不必太深入去探索，否則那一套繁文縟節會干擾了那份門外漢看京都的雅致，然我依感不足．

錯過的白川，鴨川，鞍馬寺，下鴨神社等，下回再好好的走上一趟吧．

垃圾酵素的第一次嚐試製作

半年前左右第一次製作這垃圾酵素，己收成．所花之成本僅是那黃糖，水果皮是由公司領回來及自己所消耗的一些水果．（下圖是成品）

第二次的嚐試，於兩個星期前完成．比例仍是１：３：１０．既１公斤糖，加１０公升的水攪拌後再加入３公斤的水果皮及蔬菜．

地球暖化我們是無法阻止，但我們可以減緩其暖化的速度．
環保，由自己做起．